Estados apuntan a los alimentos ultraprocesados ​con iniciativas bipartidistas

James Gallagher, California republicano y ex Líder de la Bancada del Partido Republicano in the Asamblea Estatal, ha acusado con frecuencia a los legisladores prorsistas del estado to intervene demasiado in lasiones of gobierno. Sin embargo, este año sum from number a una iniciativa legislativa para that las coma comidas sean más greetable.

SU Partido También REPRALDó la Medida: Todos los Republicanos, except in uno, Votaron a favor of enviacto a proyecto by Ley al Gobernador Demócrata Gavin New Más Preocuting in Las Escuelas Públicas.

Aunque Fueron Los Demócratas de California quienes Impulsenon las Primeras prohibiciones Estatales de Cilétos Colorants Artificialles Para Fourimentos y anivos, ahora Legislades Estatales Conservadores En Todo el país han Comenzado A examinar con más Détalosososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososos Los los, como-arene los food foodosososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososososa de la administción trump para “hacer a estados unidos greetable otra vez” (“make America in good health again o maha”).

“VEMOS CON NUESTROS HIJOS that no holdernen acso necesarimement a los mejore food in addition escuelalas”, dijo gallagher, padre de cinco, quien es coaautor del proyecto de ley junto con el asampereísta demócrata jesse gabriel. “Y Lo VEMOS in Todo El País, no solo in California: Nuestros Hijos están sufriend una una epidemic of obesidad”.

The fast con that Mejorar La Calidad Nutrional de los food in estados unidos is ha ha convertido into una preocupación bipartidista ha sorprendido a algunos experts in Políticas de Salud, consider Esfuerzos.

“Es Muy-Difícil to understand”, Dijo Marion Nestlé, Profesora Emérita of the Universidad de Nueva York, Quien Ha Investigado Durant Démas Témas de Nutrición y Políticas food. “Cuando Michelle Obama Intentó that Los Niños estadounidenses Comieran Más Sano, Fue Atacada por La Derecha y Acusada de Extratothese en el Rol del Gobierno, to quer Crear a ‘estado niñera’, y Mustas Otras Cosas.

AUNQUE NO ARE UNA UNA Defined Estandarizada, Los Food UltraProcesados ​​Générale REFIEUREN A Productos Fabricados de manera Industriel that controversy ingredients poco comunes in cocina casera. Suelen Tener Bajo Valor Nutricional y Altos levelles de Sal, azúcar y grasas no greetable. Datos de los centros para el control y prengención de Endfermedades (CDC) indican that Más de la Mitad de las Calorías that consumption los estadounidenses Provienenen de estos food.

Estudios Científicos Han Vinculado Estos Food Con Pransp Salud Problem, Incluyendo a mayor Riesgo de Infarto, Obesidad, Diabetes Tipo 2 y Problems of Salud Mental.

Sin Embgo, Algunos de los Grupos of the Industry Figuia Más Inifults del paísddierten that, if he was aprueba el proyecto de ley de California, productos como hamburgues vegetes, tomatoes Enlatados y queso rallado de Huevo, Ácido Cítrico o Almidón de Maíz.

“The Gente VE Los Food UltraProcesados ​​Como Algo Automáticament Negativo”, Dijo Dennis Albiani, Cabildero de Varios Gruos del sector. “Los Shardable food Y Naturaire Podrían Categorizars Como Food UltraProcesados, Y Solo ESA Categorización Generaría Confusión Between Los Conspinidores y Les Haría Pensar that Deberían Evitarlos”.

Al Menos 30 Estados – Algunos de Ellos profunderate conservadores – han aprobado o están considered restriccionees a sustancias químicas in food o envase, según el en vain working group, that Copatrocineó la Iniciativa in California.

In Marzo, Patrick Morrisey, Gobernador Republicano de West Virginia, Agradeció a la administción trump por “ayudarnos a lanzar este movimiento” al firmar una ley that prohíbe varios coloring varios y artificial adivos in food vendidos in el estado.

In Agosto, El Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., Acompañó Al Gobernador Republicano de Texas, Greg Abbott, Cuando Firmó una ley that required Létiquia de advertis in productos that continenen cittos adive o Colorites.

Mentras Tanto, UNA Donenena de Estados, Includos Florida, Idaho y Oklahoma, Han Solicilicitado y Recibido exenciones del Departmento de Agricura de Estados Unidos para Impedir that Beneficarios del Programma de Asistencia Alimentaria understanding rebuilds Y, in algunios.

Kennedy, Quien Lidera El Movimiento Maha, Ha Pedido has the Industry that Graduelmente los Coloranticos eliminates a base of Petróleo, Está Evaluando Cerrar una Laguna regulated that permit that Sustancias that Enrar Al Suministro of Food Sin Abdomino (FDA) Una deferión federal of ultra -forecoesados ​​food, that, según Él, his responable from UNAA Epidemia de Endfermededees Crónicas.

The Vocera del Departmento de Salud y Servicios Humanos (HHS), Emily Hilliard, No Quiiso Hacer Comentarios Sober El Proyecto de California, Pero Dijo in a correct Electrónico that Kennedy “Alied a los Loderes Estatales has impulse del family Greetable ”.

Algunos Expertos in Salud Han Cuestionado Si El Gobierno de Trump Realmente Tiene Intención de Confrontar A La Industria Alimentaria, in particular Despies of that El último food ultra -forecoesados.

California tiene non -historial Mixto in cuanto a intendos por limitro lo that the gente come y bebe.

The Estatal legislature, Contactolada por los demócratas, ha aprobado prohibiciones a atitivos y coloring sinéticos para food in años recyes.

Pero ante la oposición de la Industria de Bebidas, no ha logrado prohibir los refrescos gigantic ni aplicar impuestos a las bebibidas azucaradas, that, Advierten profesionales de Salud, aumentan el Riesgo de Sobrepeso, Diabetes Tipo 2, Aumentan El Riesgo de Sobrepeso, Diabetes Tipo 2, Elfedeaded Cardíacas y Caries.

At which momento, Gallagher Calilificó La Protusta de Prohibir Refrescos Como “El Tipo de InternoiCión Gubernalal that the Gentete no Tolera”, ahora asegura that the Evidencia lo ha condenco de that Cimimertos Adivos Deben Eliminars of Los Alilineos Infantiles.

Newsom Tiene Hasta El 12 of Octubre Para Firmar o Vetar the medida sober food UltraProcesados. Quienes la Aboyan Esperan that las regulaciones estates geren a efecto dominó in the industry food food pa £ país, impulseando a los tissues a reformular Sus Productos. Las Escuelas Públicas of California Sirven Casi Millone of Comidas al año.

El Proyecto de Ley de California Define the Los Food UltraProcesados ​​Como Aquellos Con Alto Contentido de Grasas Samenas, Sal O Azúcares Añadidos (Incuidos los Endulzantes no Calóricos) y that Contengan Alossian Aloss Artificial Sabores.

Según los impulses of iniciativa, ya tomaron in cuenta las preocupaciones de la industrialia, y la defición excluded food “mínimamete procedures” como plants picados o enlatados, leche ulteurizad medicos diseñados para controlArarararar locked.

Non todos los food ultra -forecoesados ​​that Cumomplan con esa defión serían prohibidos. El Proyecto de Ley Information al of the Departmento of Salud Pública de California A subcategory of the category of food identifier that Serían Eliminados of Progressive Forma. Between the criteria that El Departmento Deberá Consideration is están if Esos food ya están prohibidos in otros estados o países, y Si Hay Evicecia científica de that causan daño o Fueron Disseñados Pari Sir Irresistibles Al Paladar (Hyperpalabable, in Ingles).

El Departamento de Salud Deberá Esas Regulaciones A Más Tardar El 1 de Junio ​​de 2028, y Las Escuelas Públicas that van de Kinder A Doveavo Grado Comenzarían A Eliminar Cimertos food UltraProcesados ​​dede el 1 of Julio of 2029. eliminados, según an análisis del proyecto de ley.

Para Jack Bobo, director ejecutivo del instituto de estudios food food rothman family from Ucla, the meta del proyecto de ley —Mejorar la Calidad de los Food Foods Éclateres – es positiva, pero podría generar una burocacia incecesaria. At the end of Cuentas, los food ultra -forecoesados ​​that was considered as “Docutemement Dañinos” Serán aquellos con alto contents of sal, azúcar y grasa, elementos that ya están identificados como poco poco greetable in las guías nutrionales reeles.

“La Gentte preocupa to los conservances y los adivos alimentarios, cuando in realidad debería concentrarse primero in grasa, sal y el azúcar”, dijo bobo. “Eso our distrae of the central factors that Realmente Están Causando El Probsma, o Al Menos la Mayor Parte del Probsma. Hay Demasiada Grasa y Azúcar in Las Comidas de los Niños, igual than in adults. ”.

Bobby Mukkamala, President of the Medical Asociación Estadounidense (AMA), Declinó coimentar sober el proyecto de Ley, pero dijo that on organización aperi mayor regulación gubernalal de los food ultaprocesados. Sin Embgo, Acggo that Los Primeros Pasos Deberían Ser Crear Conciencia Pública Sobre Los Peligros de Estos Productos y Educar A La Pobación Sober Oppiones Más Salidables.

Mukkamala Criticó los reinscribed federations Founds to the nacionales nacionales of Salud (NIH), that, Según Dijo, a difference that los científicos investigtuen cuáles food ultraprocesaados representing Mayor Elor Riesgo. AUNQUE MUCHOS DE ESTOS Productos Tienen Poco Valor Nutricional, Algunos processes —Como enriquececer los cereles con Ácido Fólico – Pteden Ser Beneficiosos, Afirmó. Y TODO EL TIEMPO ESTán SURGIENDO NUEVOS Productos.

“Hay Mucha Investigación that our our ayuda heard in Qués es bueno y qué es malo”, Dijo. El Gobierno Federal “Dice:” Vamos a Mejorar Nuestra Salud Regulando Estos Productos “, pero no hacemos suficitine investigación para Saber qué regular. He como dar a paso adelante y otro hacia atrás ”.

Esta Historia Fue Produnida Por Kaiser Health Newsthat publica California HealthlineA servicio editorial independence of the California Health Care Foundation.