The Nutribullet SmartSense is an excellent, powerful blender, though its ‘smart’ mode feels unnecessary
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NutriBullet SmartSense Blender Combo: revue d’une minute
NutriBullet est une marque la plus connue pour ses mélangeurs personnels compacts qui – bien que adaptés à des smoothies et aux shakes protéiques – ne sont pas exactement des morceaux de technologie culinaire. Mais des modèles comme le combo Blender SmartSense NutriBullet visent à augmenter la puissance et la fonctionnalité sans trop compromettre la simplicité ou l’abordabilité.
En combinant un pichet pleine grandeur avec des tasses mono-servantes familières de NutriBullet et en ajoutant un cycle automatique intelligent qui adapte la puissance de mélange à la volée, il vise à couvrir les besoins des amateurs de smoothies rapides et des chefs à domicile.
Pour la plupart, il réussit. La plupart des tâches de tous les jours sont manipulées rapidement et de manière cohérente. Le cycle automatique de SmartSense est vraiment utile pour le mélange de mains et le moteur de 1 500 W paquet plus de punch que la plupart des gens n’auront jamais besoin.
Mais tout cela n’est pas sans ses mises en garde. Le combo SmartSense Blender lutte avec des mélanges épais ou secs et vous oblige à intervenir plusieurs fois pendant le processus de mélange pour vous assurer que tous les ingrédients sont à portée des lames. Vous constaterez également que les très petits lots de trempettes n’atteignent pas assez haut pour être mélangé.
NUTRIBULLET SMARTSENSEN BLENDER COMBO: Prix et disponibilité
- Prix de liste: 164,99 $ / 149,99 £ / AU 299,95 $
- Disponible aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie
- Prix raisonnable pour un combo de mélangeur deux en un
Aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Australie, le combo NutriBullet SmartSense Blender est disponible à l’achat sur le site de NutriBullet. et de détaillants tiers comme Amazon.
En termes de coût, le combo NutriBullet SmartSense se trouve sur le milieu / haut de gamme de la gamme NutriBullet. Naturellement, vous payez plus que ce que vous le feriez pour un mélangeur personnel Dinky, mais il ne sera pas tout à fait reculé autant qu’un combo de robot culinaire / mélangeur haut de gamme.
Des modèles similaires d’autres marques incluent le Cuisinart Velocity Ultra Trio
NutriBullet SmartSense Blender Combo: Spécifications
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Prix |
164,99 $ / 149,99 £ / AUS 299,95 $ |
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Poids |
9.81lbs / 4,45 kg |
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Capacité de coupe de voyage |
32 oz / 900 ml et 24 oz / 700 ml |
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Capacité de cruche |
64oz / 1,8 litres |
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Vitesses de mélange |
5 |
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Préréglages |
Auto (SmartSense) |
NUTRIBULLET SMARTSENSEN BLENDER COMBO: Design
- Cinq vitesses de mélange et un mode automatique
- Pichet avec des lames fixes et un couvercle ventilé
- Tasses de voyage avec des lames d’extracteur
Le combo Blender NutriBullet SmartSense se compose d’une base de mélangeur qui peut être attachée au pichet de 64 oz, à 32 oz de tasse de voyage ou à une tasse de voyage manuelle de 24 onces. Ces trois modules complémentaires sont fabriqués à partir de plastique sans BPA, ce qui signifie que vous pouvez profiter de la légèreté et de la durabilité du matériau sans vous soucier de la lixiviation des produits chimiques nocifs dans vos soupes et smoothies.
Le contenu de la boîte combinée SmartSense Blender comprenait également un sabotage, mais pendant les tests, j’ai trouvé qu’il offrait très peu de l’aide pratique. Un outil beaucoup plus utile était une spatule en silicone bon marché que j’ai tendance à utiliser pendant la cuisson. Il avait la flexibilité nécessaire pour gratter les bords de la cruche de mélangeur, mais n’avait pas tendance à obtenir des ingrédients collés comme l’a fait le sabot.
Comme le reste de la construction, les pièces jointes du combo SmartSense Blender sont suffisamment solides pour inspirer la confiance. La seule vraie préoccupation que j’aurais, c’est la possibilité que les taches ou les rayures se développent après une utilisation à long terme, mais même ce ne serait qu’une plainte superficielle. Sans oublier, un bon nettoyage approfondi après chaque utilisation aide à éviter cela. Heureusement, les accessoires pour le SmartSense sont un lave-vaisselle en sécurité, donc cette tâche est un peu plus facile.
Le mélange avec les tasses de voyage se fait avec une lame d’extracteur séparée mais dans le cas de la fixation du pichet, la lame est scellée dans la base. Cela signifie que, lorsque vous lavez votre mélangeur (que ceux d’entre nous sans lave-vaisselle sont maudits), c’est un peu difficile à nettoyer. Sans pouvoir éclater la lame et l’essuyer, il est préférable de blitz de l’eau chaude et du savon dans le pichet pour desserrer certains des débris qui ont tendance à rester coincés en dessous. Ce n’est pas un dealbreaker, mais cela ajoute définitivement une étape supplémentaire maladroite pour maintenir la machine.
Une grande chose à propos de la conception du pichet est que son couvercle a un évent qui vous permet d’ajouter des ingrédients à mi-mélange et – surtout – permet à la vapeur de vous échapper lors de la fabrication de recettes chaudes. J’avoue que tout au long de mes années dans la cuisine, j’ai parfois pris ma chance de mélanger les sauces piquantes et les soupes contre les instructions des fabricants. Essayer de réduire la production de vapeur et les chances que le couvercle souffle de la pression, je laisserais tout refroidir un peu avant de le verser. Mais même avec ces tentatives d’atténuer le risque, la probabilité de se faire échouer (ou à tout le moins de faire une idée de votre cuisine) signifie que le mélange de plats chauds dans un mélange détruit est une idée terrible. Un petit écart dans le couvercle fait une grande différence lorsqu’il s’agit de faire de ce mélangeur un kit de cuisine encore plus polyvalent.
Les commandes sur la base du moteur sont extrêmement simples à naviguer. Il y a un bouton ON / OFF, qui – parallèlement à la mise en place de la machine allumée et désactivée – invite également l’apparition de messages «bonjour» et «au revoir» plutôt mignons sur l’écran LED de la base. Les boutons Plus et MINU sont utilisés pour ajuster entre les 5 paramètres d’alimentation, mais vous pouvez ignorer tout cela en utilisant le bouton automatique qui active le paramètre de détection de charge et estime la bonne vitesse de mélange et le bon temps pour vous.
NutriBullet SmartSense Blender Combo: Performance
- Fait des smoothies stellaires avec pratiquement aucun morceau désagréable
- Écrase la glace (avec une aide de votre part)
- Les mélanges secs étaient une déception
À 1500W, le combo NutriBullet SmartSense Blender devrait avoir plus que suffisamment d’électricité pour gérer la plupart des emplois. Les tests ont commencé avec une recette de smoothie du site NutriBullet composé de bleuets, de lait, de banane et de chou frisé.
Les légumes verts fibreux mettent vraiment des mélanges à l’épreuve, c’est donc un excellent moyen de révéler à quel point il fonctionne bien. Le chou frisé surgelé a tendance à produire moins de morceaux granuleux que son homologue non congelé, mais il s’avère qu’il est étrangement difficile de trouver du chou frisé préfabriqué au Royaume-Uni, donc je viens de procéder à la version fraîche à la place.
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Heureusement, la puissance du mélangeur nutribullet SmartSense a réussi à blitz toute texture désagréable pour produire un résultat final lisse et épais. Malgré mes attentes, le chou frisé n’a posé aucun problème pour le SmartSense.
En fait, les seules incohérences qui ont été laissées après le mélange étaient les minuscules graines des bleuets. Personnellement, ce n’est pas le genre d’incohérence texturale qui me donne l’Ick, mais même si c’était le cas, il semble un peu injuste de s’attendre à un mélangeur de moins de 200 $ pour avoir les pouvoirs de graine de quelque chose comme un Vitamix A3500.
Le combo SmartSense Blender fait également un léger travail d’écrasement de glaçons, à l’état, vous grattez la glace des côtés à mi-chemin. Les lames n’ont certainement pas de difficulté à trancher à travers des morceaux de glace solides (et en fait, la machine ne dépasse même pas 95 dB en le faisant), mais la structure du pichet signifie que la glace a tendance à se mettre sur les bords avant d’être écrasée. La bonne nouvelle est après une petite intervention, vous devriez être en mesure de brouiller vos propres daiquiris ou frappuccinos à la maison sans problème.
Malgré la livraison d’une performance assez stellaire dans le domaine des délices buvables, les prochains obstacles pour le mélangeur de NutriBullet SmartSense ont vraiment exposé les points faibles de la machine. L’un des défauts mortels du combo SmartSense Blender est le placement des lames fixes du lanceur. Ils sont assis un peu trop haut et ne couvrent pas suffisamment de surface à travers le fond du pichet, il est donc frustrant pour les ingrédients d’échapper au vortex du mélangeur.
Pendant la phase de test du houmous, j’ai constaté que la machine avait constamment créé une plongeon savoureuse et bien constituée. Cependant, la réalisation de ce résultat m’a obligé à intervenir deux ou trois fois pour redistribuer les ingrédients et m’assurer qu’aucun de mon mélange de pois chiches n’a évité de mélange.
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Ce problème de placement de lame a eu un impact majeur sur ma capacité à faire de la mayonnaise avec le mélangeur. En raison de la taille du pichet, j’ai trouvé que je devais doubler un lot normal afin que mon jaune / vinaigre / moutarde touche même les lames.
Même alors, je ne pouvais pas maintenir un vortex suffisamment cohérent pour créer un résultat satisfaisant. Si vous êtes vraiment prêt à faire de la mayonnaise avec le combo SmartSense Blender, la meilleure façon de le faire est de mélanger votre émulsion à la main, puis de la remettre dans le mélangeur pour l’étape où vous incorporez progressivement de l’huile.
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Un autre développement très notable lors de mes tests est de savoir à quel point la fonction automobile se sentait redondante. Bien que le nom SmartSense offre définitivement un argument de vente de fantaisie, j’ai constaté que je n’appréciais en fait pas l’automatisation du processus de mélange. Ce n’est pas comme si le mélange automatique SmartSense se trompait trop, mais j’ai préféré garder un œil sur ce sur quoi je travaillais et ajuster la puissance au besoin.
Je peux certainement voir l’attrait de cela pour les gens qui trouvent leur attention tirée par des enfants ou des animaux de compagnie dans la cuisine, mais la suppression du contrôle a en fait rendu les choses moins pratiques dans mon expérience, alors j’ai principalement opté pour les options manuelles.
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NUTRIBULLET SMARTSENSEN BLENDER COMBO: Considérez également
Si vous êtes à la recherche d’options similaires au combo NutriBullet SmartSense Blender, voici quelques alternatives à considérer:
Comment j’ai testé le combo de mélangeur nutribullet smartSense
Parallèlement à l’utiliser pour certaines de mes tâches de cuisine habituelles, j’ai mis le combo de mélangeur NutriBullet SmartSense à travers ses rythmes avec les recettes de test habituelles de Techradar. Au cours de mes tests, j’ai alterné entre l’utilisation de l’auto et des contrôles de vitesse manuelle pour déterminer la meilleure approche pour chaque recette. J’ai utilisé un tracker Decibel pour déterminer à quel point le mélangeur est fort pendant l’utilisation. Après chaque mélange, j’ai nettoyé les pièces jointes et les accessoires à la main.
